广东冬至的风俗吃什么 冬至是中国传统节日之一，相传是中国农历曲阜阳历中的“大寒”节气后最冷的一天，也是全年白天最短、夜晚最长的节气。
在广东，冬至是民间重要的传统节日，许多地方都有各种不同的庆祝方式，其中最受关注的就是冬至吃什么的民间风俗。
冬至食补是广东民间重要的风俗之一。
中医药学认为，人的身体与自然环境有着密不可分的关系。
在冬至这个季节，人们的身体免疫力逐渐下降，为了强身健体，广东人热衷于寻找有效的食补方法。
吃汤圆是广东冬至最为普遍的食俗之一，寓意着“团圆”。
汤圆是中国南方冬至时节的典型食品，因为在冬至这天团圆人心的象征。
吃汤圆象征着一家人过年时，团聚在一起，一起分享欢乐的时刻。
汤圆是糯米制成的，口感QQ软糯，吃起来很有嚼劲，加上可口的各种馅料，有核桃的、芝麻的、花生的、红豆的等等，还增添了节日的喜庆气氛。
吃糯米饭也是广东冬至时的食俗之一。
糯米是广东地区最富有代表性的食材之一，不同于普通大米的口感，糯米熟后有一种粘粘的感觉，吃起来有一种满足感和嚼劲。
在广东人看来，冬至吃糯米饭与年糕一样，象征着一家人同心协力，相互关照，并且代表着岁岁平安，一年更胜一年。
喝姜茶也是广东冬至时的食俗之一。
广东人认为，冬季是身体最为虚弱的时候，身体需要热能去温暖身体，因此要吃一些暖身的食物来安抚身体，姜茶就是最受广东人欢迎的暖身饮品之一。
在广东，姜茶制作简单，只需要将老姜洗净切成薄片，水煮成姜汤，然后加入红糖和枸杞就可以了。
姜汤味道浓烈，而红糖和枸杞加入后则带有一些甜味和滋补作用，暖心暖胃又暖身。
总之，冬至是广东人十分重视的传统节日，而食补也成为了广东民间文化中的一个重要组成部分。
不管是亲人间的团聚或者寻找身体暖身的方法，冬至的食俗总能从不同角度让我们体会到难忘的温馨和乡愁。