各位老铁们好,相信很多人对煮椰子鸡要下什么材料都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于煮椰子鸡要下什么材料以及做梦煮椰子的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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花生油可以代替椰子油做梦龙吗做椰子鸡可以放香菇吗你好,花生油是可以代替椰子油做梦龙的,不过的话味道可能是会重一些,因为花生油的味道比椰子油要更重一些,所以如果不介意的话可以用的。
可以的呀、制作材料:
主料:鸡肉550克,椰子1个。
辅料:香菇(干)20克,红枣(干)12颗。
调料:香葱15克,生姜15克,精盐5克左右,味精1克,食用油20克。
制作方法:
步骤一:将鸡肉洗净,用刀剁成大小适中的块状,入沸水中焯透后,捞出洗去皮浮沫,沥干备用。
步骤二:将椰子取汁,椰肉切块备用。
步骤三:将香菇泡发、去蒂洗净切片;红枣浸泡好后去核洗净沥干备用。
步骤四:将香葱洗净切花;生姜去皮洗净切成片备用。步骤五:再将炒锅内注入适量油烧热,下入生姜片煸炒出香味,然后再倒入鸡块、香菇片,一起翻炒均匀。
步骤六:随后再移入瓦煲内,添入适量清水,加入椰汁、椰肉及红枣,先用旺火煲开。
步骤七:再转用小火慢慢煲至熟透入味后,加入适量精盐、味精调好味,撒上葱花即成。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。