前几天我做了一个奇怪的梦,梦到了一道菜——云眼豆角。
在梦中,那道菜颜色鲜艳、味道美妙,让我一直念念不忘。
云眼豆角,顾名思义就是形状像云层的豆角。
它的产地以福建为主,是福建传统的家常菜之一。
相传,在唐朝时期,福建的农民们当天天气出现云层形状的豆角后,便尝试着烹制了出来,当时的豆角与现在的有所不同,外形也更为独特,可见这道菜的历史悠久。
云眼豆角口感嫩脆,汁多味浓,吃上一口会有一种强烈的豆香味,越嚼越有味道。
做法是将豆角去掉两边硬壳,油「领略更多 女孩取名内容请关注 :爱名字网,wWw.iMingZI.cC])爆至半熟后翻面加入甜面酱、盐、葱姜蒜等调料翻炒,最后加水烧开后在锅中加盖焖煮数分钟,这样做出来的云眼豆角色香味美,口感更佳。
梦中的云眼豆角色美丽,让我印象深刻。
生活中也有很多美好的事物,唯有我们去感知,才能品味出真正的美。
无论是一道菜品、一首歌曲,还是一个人、一段互动,都有其独特之处,需要我们仔细发现并品味。
希望在接下来的生活中,不止是梦中的云眼豆角,还有更多美好的事物等待我们去品味和发现。